Sorbitol Powder Adalah Jenis Gula Alkohol (poliol) Berbentuk Bubuk Putih Halus Yang Berfungsi Sebagai Pemanis Rendah Kalori, Pengatur Kelembapan (humektan), Dan Penambah Volume. Senyawa Ini Sering Diekstrak Dari Buah Atau Pati Jagung Dan Memiliki Tingkat Rasa Manis Sekitar 60% Dibanding Gula Biasa